Vorstipäkapikud töötavad hoogsalt, et seltsi jõulupeol oleks õige peoroog külalistele pakkuda.

 

Bostoni Eesti Seltsi verivorstide väänamise tagajärg:

kogunesid 21 kokka ja 2 külalist taas vorstide valmistamiseks 27. novembril North Chelmsfordi Congregational kiriku kööki.

Paar aastat COVIDit takistas seda mõnusat koostööd, aga viimaks saime tehtud.

 

Uued ja vilunud osalejad valmistasid 130 naela vorsti.

 

Piltidel on näha vorstirõngaid, üks ilusam ja isuäratavam kui teine.

 

Puder (tangud, sibul, sealiha, majoraan) valmistati kodudes ja oli annetatud, 4 gallonit verd ostis selts, soolikad 130 naela jaoks annetati.

 

Vorstid said täidetud, loorberilehtedega maitsestatud vees keedetud ja siis plastkottidesse pakitud.

Bostoni Eesti Selts pakub neid jõuluõhtusöögiks 12. detsembril ja võib-olla mõned on ka müügiks.

 

Toimkond puhastas köögi säravaks.

 

Tänu kõigile, kes kaasa aitasid.

 

Soovime teile kõigile kaunist jõuluaja algust ja rahu ja rõõmu teie südameisse!

 

Paul Attemann

 

Ülal: Isabella Branzetti aitab vorstikeetmisega. Ta oli vanim kuuest lapsest, kes aitasid tublisti kaasa.
All: Isabella vend, Hendrik Branzetti, andis õele pausi vorstide keetmisest ja aitas ka soolikaid pesta.