David Lebovitzi retsept, mugandatud. Hapukapsa lisamine koogile võib tunduda kummaline, aga tulemuseks on väga hõrk ja mahlane kook. Tasub proovimist!

 

Koostis:
100 g mitte väga haput hapukapsast
50 g kakaopulbrit
300 g e. 5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
0,25 tl soola
150 g toasooja magedat võid
250 g suhkrut (3 dl)
3 tk toasooja suurt muna
1 tl vanilliekstrakti
2,5 dl väherasvast piima

 

Šokolaadiglasuur:
100 g tumedat 70% šokolaadi
50 g magedat võid

 

Edasi vaata siit: nami-nami.ee