Sisene kasutajana

Anneta TNP Toetusfondi

Toeta siin Vaba Eesti Sõna!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Otsing

Digiteeritud eesti ajalehed

digilehed

kindlam1Selle lapse nimi ei ole Anni, vaid ta pakub hilissuvist andi ehk seda, mida antud juhul maa meile kingib ehk annab.

 

And, omastav anni, mitmuses annid. "Palun – üks mahlane, peaaegu, aga mitte veel üleküpsenud valge klaar!" ütleb Suvi Mari ja see nimi pole nali. Miks valgeid klaare Eestis nii palju kasvatatakse ja nii laialt nauditakse? Kuna “Puu on kiirekasvuline, vilja hakkab kandma varakult. Saagikas. Vili on suuremapoolne. Viljaliha kollakasvalge nn servaõmblusega, väga mahlane ja hea hapumagusa maitsega. Esimene lauaõun. Valmib augustis. Kasvukoha suhtes nõudlik ei ole. Kasvab nii rasketel, kui ka kergetel muldadel. Talvekindel. Haiguskindlus rahuldav. Sobib mahlaks, kompotiks,” kõlab valge klaari õunapuu liigikirjeldus.


kindlam2

 

Metsad jagavad ohtralt oma ande, selles suhtes on nad “andekad”, õigemini andeküllased. Eesti metsades on tänavu erakorraline, lausa vapustav seeneuputus. Seenele minnakse mitte korvi vaid käruga. Eriti ohtralt on tänavu igat masti puravikke. Kogenud, eakad seenelised väidavad, et näevad elus esimest korda sellist seeneuputust. Saarlane Heidi Hanso uhkeldas juba kuu alul, et tal on riiulis 82 purki marinaadis, mis võrdub kaheksa seenekärutäiega. Seda ETV telelugu võite internetis näha toksides sisse (bit.ly/1mhwOmk). Tänu seenerohkusele, on politsei pidanud korraldama omajagu eksinud seeneliste otsinguid ning bioloogid hoiatavad: korjake seda, mida varem söönud olete.


Loodusmuuseumis Tallinnas, kus on hetkel avatud seenenäitus, saab korjatud seente kohta nõu küsida, sest veterinaar- ja toiduamet soovitab: seente korjamisel või ostmisel tuleb veenduda nende ohutuses. Fotol olevate suurte haavapuravike ja sõprade puhul soovitab siinkirjutaja: metsaseene sousti tuleks süüa mõõdukalt ja mitte pärast kella 19-t, kui hindate korralikku und.

Tellimine

"Vaba Eesti Sõna" PDF-i täisversioon on tasuline. Kasutajakonto saamiseks tuleb täita tellimus. Maksmise ja tellimise info vaata sisukorrast Lehe tellimine. Tasuda saate krediitkaardiga PayPal'i kaudu siit.

Full PDF version of the paper costs $60 per year. To open your account, please click for more info Lehe tellimine. You can pay directly through PayPal. This is the safer, easier way to pay online.

Toeta ajalehte

Toeta siin Vaba Eesti Sona!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Eesti Rahvuskomitee

eanc logo

NY Eesti Maja

em logo

Eesti Abistamiskomitee

erc logo

Järvemetsa Fund

2014 metsavaim

ESFUSA

eutf logo

Eesti Arhiiv USA's

eausa logo

LA Eesti Maja

laem logo

Kanada Metsaülikool

metsaulikool logo